La “Esquisopa”, una creación original de Neza

La “Esquisopa”, una creación original de Neza

Los esquites son una preparación mexicana de granos de elote, generalmente hervido con sal y epazote, aunque con muchas variantes regionales; un local en Nezahualcóyotl los realiza de tal forma que los comenzales no dudan en esperar por ser atendidos. Este antojito es popular en la colonia Agua Azul, poblado perteneciente al municipio de Nezahualcóyotl, […]